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类胡萝卜素和胡萝卜素有什么不同
类胡萝卜素是一个包含多种天然色素的大类,其中胡萝卜素是其重要的子类。两者在以上方面存在明显差异。在实际应用中,选择合适的类胡萝卜素类型需根据产品的具体需求和加工条件进行合理搭配。...
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胭脂虫红在食品工业中可以使用吗?
胭脂虫红是一种颜色鲜艳的红色物质,属于单色品种,广泛应用于食品行业,常见于饮料、药品、化妆品、纺织品、玩具以及食品包装材料等,对着色起着重要作用。...
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萝卜红色素是天然色素吗?
萝卜红色素主要从红心萝卜的块根中提取而得到,萝卜红色素呈现红色至深红色粉末,色泽鲜艳,着色力强,其易溶于水和乙醇水溶液,不溶于非极性溶剂。...
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