食物的色泽来源于哪几种天然色素

食物的颜色能够刺激食欲，促进消化液的分泌，从而有助于消化和吸收，因此是食物的重要感官指标。食物的色泽主要源自其所含的色素和添加的色素剂。...

关键词： 食物色素 天然色素 食品色素 天然食用色素 发布日期：2025-05-07浏览更多

了解一下常见的食物天然色素

食品中的天然色素指的是在新鲜食品原料中能被人眼识别的有色物质。根据化学结构的不同，天然色素可分为多烯色素、酚类色素、吡咯色素和醌酮色素等类型。...

关键词： 天然色素 食物色素 发布日期：2025-05-07浏览更多