色素作为食品外观的视觉元素，其分类与来源决定了其应用策略和呈现效果。色素可以分为天然的，也有人工合成的，不同品类各有其独特属性与应用价值。...

食用色素作为食品添加剂，分为天然色素和人工合成色素，广泛应用于食品工业当中，以增强或恢复食品色泽，提升产品的视觉吸引力。...

柠檬黄作为一种鲜明、明亮的黄色食用色素，具有优良的着色效果和较高的稳定性，被广泛用于各类食品当中。...

食品行业正越来越注重产品的个性化和创新化，食用色素的使用也不再局限于传统的颜色添加。未来随着更多的创新型色素将被开发出来，满足市场对独特色彩和特殊效果的需求。...

天然色素的提取来源于可再生资源，与合成色素相比，天然色素更符合环保理念，能够减少对环境的污染。天然色素种类丰富，可以提供多种鲜艳且富有层次感的色彩。...