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姜黄色素是一种天然色素，主要从姜根中提取，因其独特的黄色调和天然特性，广泛应用于食品工业产品中。姜黄色素不但具有鲜艳的黄色，而且赋予产品自然的色泽，符合现代消费者对健康、环保和天然产品的偏好。下面跟大家谈一下姜黄色素的使用范围。
在市场对天然、无害食品的需求日益增加时，姜黄色素作为一种天然色素显得非常重要。姜黄色素常用于糖果、果冻、巧克力等零食的着色，能够为这些产品提供一种自然、明亮的黄色或金黄色，使其更加吸引眼球。
姜黄色素在酸性条件下稳定性良好，所以它非常适合用在果汁、茶饮料以及一些含有柑橘类水果的饮品中，能提供清新、自然的黄色。因此很多果汁、饮料、冰淇淋等饮料产品，使用姜黄色素来提升色泽。
在烘焙食品中，姜黄色素常被用来增加面包、蛋糕、饼干等食品的色泽。它能够为这些产品赋予柔和、温暖的黄色，提升产品的视觉吸引力，对于那些需要微妙黄色调的食品中，姜黄色素是一个理想的选择。
在常见的咖喱酱、沙拉酱、黄油等产品中，姜黄色素可以提供自然的黄色色泽，使得这些食品看起来更加美观。
