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栀子黄色素在食品领域的应用前景非常广阔。它不仅能满足食品行业对色素的基本需求,还能为品牌带来附加值,符合绿色消费的趋势。...
栀子黄色素是一种水溶性色素,通常提取自栀子果实中的主要成分——栀子黄。栀子黄是一种天然的类胡萝卜素色素,色泽鲜明、稳定性较强,尤其在食品领域中,比一些合成色素更为受到消费者的青睐。...